NAVEGUE

EVENTOS

Queijos e Vinhos
Noite do Risoto
Festival de Bruschetta
Ceia de Natal
Festa de Reveillon
Almoço do dia de Reis
Dia dos Namorados
Nhoque da Sorte

. todo dia 29

prato

 

 

 

HORÁRIOS

Segunda-feira:
Fechado

3ª, 4ª e 5ª feira:
Jantar (somente com reservas de no mínimo 8 pessoas, com cardápio fechado).

6ª-feira:
20:00 - 01:00
(cozinha até às 23:00hs).

Sábado:
12:30 - 15:30
(cozinha até às 14:30hs)
20:00 - 01:00
(cozinha até às 23:00hs)

Domingo:
12:30 - 16:00
(cozinha até às 15:30hs)

Véspera de feriados:
Jantar

Feriados:
Almoço

 

 

 

 

ASNV

CARDÁPIOFilet Magno

Verão


COUVERT
(1/2 bruschetta italiana + canapés)		 R$ 6,50
BRUSCHETTA ITALIANA
(bruschetta italiana inteira)		 R$ 6,50
BUFFET SALADA 
(alface, tomate, cenoura, cebola, milho verde e salada de batata típica suíça)		 R$ 8,00
COUVERT + BUFFET SALADA R$ 11,00
   
ENTRADAS

CARPACCIO DI ZUCCHINE
(abobrinha crua em fatias servida com parmesão em lascas e molho de vinagre balsâmico)

 R$ 15,00
CARPACCIO DI BRESAOLA
(carne bovina fatiada curada, servida com parmesão em lasca, rucula picada, azeite e limão) 		R$ 25,00

TÁBUA DE FRIOS TÍPICOS ITALIANOS
(salame felino, pancetta e spalla) – produção artesanal

 R$ 20,00
MASSAS

penne, linguine e fusilli
Massas caseiras: gnocchi de batata e cappelletti de carne)
SUGO AL POMODORO
(molho de tomate)		 R$ 15,00

SUGO ALLA BOLOGNESE
(carne moída, molho de tomate, vinho tinto, cenoura, aipo e cebola)

 R$ 20,00
BURRO E SALVIA
(manteiga e sálvia)		 R$ 18,00
PANNA E PROSCIUTTO
(creme de leite, presunto e parmesão		 R$ 19,00
PANDORO
(creme de leite e molho de tomate e parmesão)		 R$ 18,00
SUGO ALLA SALSICCIA
(molho de tomate e  lingüiça)		 R$ 21,00
SUGO ALLA BABY
(molho de tomate, lingüiça e gorgonzola)		 R$ 23,00
PESTO ALLA GENOVESE
(manjerição italiano, alho, parmesão, sal, azeite e castanha do pará moída)		 R$ 20,00
TRICOLORE
(pesto alla genovese, mussarela de bufala e tomate seco)		 R$ 23,00

FUSILLI INTEGRALI VEGETARIANI
(macarrão integral, parmesão em lascas, alho, rúcula picada e azeite extra-virgem)

 R$ 19,00

Massas caseiras

LASAGNA ALL´ITALIANA
(massa para lasanha, molho bolonhesa, bechamel e parmesão)

 R$ 25,00
CANNELLONI DELLO CHEF
(massa caseira com recheio de tomate seco e ricota, servido com molho de tomate, bechamel e parmesão		 R$ 25,00

AGNOLOTTI ALLA LUCA
(tortelli recheado de moranga, com molho bolonhesa e alho)

 R$ 25,00
AGNOLOTTI PALMEIRAS
(tortelli recheado de mortadella Ouro Perdigão e parmesão servido com molho de manteiga, salvia e parmesão em lascas)		 R$ 25,00
CARNES  

FILETTO AL GORGONZOLA
(filet mignon com molho de gorgonzola servido com arroz branco refogado com manteiga e sálvia e acompanhamento do dia )

 R$ 31,00

FILETTO AI FUNGHI SECCHI 
(filet mignon com molho ao funghi secchi servido com arroz branco refogado com manteiga e sálvia e acompanhamento do dia )

R$ 35,00

FILETTO ALLA LUCA
(filet mignon cortado em iscas servido em camada de rúcula, parmesão em lasca, pimenta do reino e azeite extra-virgem. Servido com arroz branco refogado com manteiga e sálvia e acompanhamento do dia)

 R$ 29,00

FILETTO AI PORRI
(filet mignon com molho de alho porró e creme de leite servido com
 arroz branco refogado com manteiga e sálvia e acompanhamento do dia)

R$ 31,00

FILETTO AL BRIE
(filet mignon ao queijo brie, servido com acompanhamento do dia e arroz branco refogado com manteiga e salvia)

 R$ 35,00
LA RISOTTATA (servem 2 pessoas)  
RISOTTO MAMMA FERNANDA
(arroz arborio, cebola, gorgonzola, manteiga, creme de leite, vinho branco e vinho tinto, alécrim e salvia)		 R$ 54,00

RISOTTO AI PORRI
(arroz arborio, vinho branco, alho porró e parmesão)

 R$ 50,00

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
(arroz arborio, vinho branco, alho, vongole, lula, camarões “A”, marisco e salsinha)

 R$ 70,00

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
(arroz arborio, vinho branco, alho, cebola, anéis de lula e tinta de lula)

 R$ 60,00

RISOTTO TRICOLORE
(arroz arborio, vinho branco, tomate seco, parmesão em lasca e rúcula)

 R$ 60,00
LE INSALATE

INSALATA TRICOLORE
(rucula, tomate seco e mussarela de bufala)

 R$ 22,00

INSALATA ADAMO ED EVA
(alface, rucula, maçã fatiada, gorgonzola e nozes)

 R$ 22,00

INSALATA DI POLLO ALLA LUCA
(alface, tomate, cebola, milho, cenoura, peito de frango grelhado em iscas e fatia de mussarela)

 R$ 22,00
FRUTOS DE MAR  

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
(linguine aos frutos do mar refogados no vinho branco, tomate “pelati” e temperos mistos. Frutos: vongole, mariscos, aneis de lula, camarões rosa “A” limpos)

 R$ 35,00

PENNE AI GAMBERONI
(penne com camarões rosa limpos refogados na cerveja, tomate “pelati” e temperos mistos)

 R$ 43,00

INSALATA AI FRUTTI DI MARE
(folhas de alface, tomate com frutos de mar temperados com azeite, alho, limão, sal e ervas. Frutos: vongole, mariscos, aneis de lula, camarões rosa “A” limpos)

 R$ 25,00
SOBREMESAS
PANNA COTTA
(pudim de creme de leite cozido, servido com cobertura a sua escolha: chocolate, morango, frutas vermelhas ou caramelo) 		R$ 8,00

TORTA DE TRUFAS
(creme holandês com chocolate ao leite e pasta de avelã, coberta com chocolate em pó e deliciosas trufas)

R$ 9,00

PÊTIT GATEAUX
(servido com 1 bola de sorvete de creme)

 R$ 10,00
CREME DE PAPAYA

(servida com licor de cassis)

R$ 9,00
SORVETE DE CREME
(2 bolas servidas com cobertura à escolha)                            		R$ 6,00
MENU BAMBINO
MINI ALMONDEGAS  AO MOLHO DE TOMATE
com macarrão ao molho de manteiga		 R$ 19,00

FILÊT MIGNON GRELHADO ou NA MANTEIGA
com macarrão ao molho de tomate

 R$ 21,00

FILÊT DE FRANGO GRELHADO ou NA MANTEIGA
com macarrão ao molho de tomate

R$ 15,00